Jedzenie

Prawdziwą tożsamość kraju można poznać dopiero po spróbowaniu domowego posiłku, odwiedzając miejsce, które kultywuje tradycyjne wartości. Dobry posiłek potrafi przywrócić siły i energię, przygotować na wymagający dzień lub rozgrzać po pełnym przygód dniu!

W Outdoor TaraSport pielęgnujemy domową, tradycyjną kuchnię, która tworzy wyjątkowe poczucie gościnności i bliskości z naszymi gośćmi. Wszystkie składniki pochodzą z okolic naszego obozu i są produkowane w taki sam sposób, jak robili to nasi przodkowie od wieków. Te tereny to rzadko spotykana oaza nieskażonej przyrody w Europie, dlatego produkty naszego regionu są zdrowe i wolne od zanieczyszczeń. Posiłki, które oferujemy, są przygotowywane z ekologicznie uprawianych owoców, warzyw oraz mięsa pochodzącego od lokalnych gospodarzy z Durmitoru, Maglića, Zelengory i innych pobliskich gór.

Oprócz pysznych dań, oferujemy również autentyczne napoje z naszego regionu. Domowa rakija (śliwkowa, gruszkowa, jabłkowa, pigwowa) z pewnością poprawi nastrój, podobnie jak wina z najlepszych winnic. Nowym trendem w naszym regionie są lokalni piwowarzy, których piwa mogą śmiało konkurować z najbardziej znanymi markami. Tradycyjne alkohole to nie wszystko – w naszej restauracji można także spróbować różnych soków owocowych, ciepłej herbaty z najlepszych ziół oraz popularnych napojów na gorąco.

Zabawy na świeżym powietrzu, zapierające dech w piersiach widoki i wyjątkowa przyroda to doskonały sposób na poznanie naszego kraju, ale najlepszym sposobem, aby poznać jego ludzi, jest jedzenie. To ono łączy wszystkich, a naszym życzeniem jest, abyś usiadł z nami przy stole. Nasze menu powstaje z pasji do dobrej kuchni i radości z dzielenia się naszym dziedzictwem:

• Na śniadanie: uštipci, bułeczki, szynka, wędzona szynka i mięso, jajka, śmietana, miód, herbaty z łąk oraz słodycze z sezonowych owoców.
• Na obiad: muffiny, kapuśniaczki, chleb z popiołu, różne zupy, fasola triftarska, pieczona cielęcina i jagnięcina, jagnięcina i wieprzowina, sałatki.
• Na kolację: pstrąg potokowy, mamałyga, ziemniaki z popiołu, pieczona jagnięcina, gulasz myśliwski, sałatki, sery, szynki i wędliny z Hercegowiny.
• Na deser: tulumbki, baklava, urmašice.

Uwagi:

• Osoby na specjalnej diecie powinny zgłosić to podczas rezerwacji – dołożymy wszelkich starań, aby spełnić ich potrzeby i oczekiwania.

• Możemy przygotować dania wegańskie, wegetariańskie, bezglutenowe oraz odpowiednie dla osób z alergiami.

• Grupy mogą zostać obsłużone innymi rodzajami posiłków, w zależności od życzeń gości i możliwości obozu.