Envisagez-vous de faire de la randonnée ou du camping? Il est important de comprendre vos besoins nutritionnels dans la nature. Il y a beaucoup à considérer en plus de simplement prendre une barre d'énergie ou une bouteille d'eau. Voici quelques conseils qui vous aideront dans le service alimentaire tout en aventure en plein air.

Faire un plan

Toute activité de plein air nécessite plus d'énergie que vos activités quotidiennes habituelles. Afin de pouvoir profiter et supporter le besoin accru d'énergie, votre corps aura besoin de plus d'eau et de nourriture. Vous devrez préparer et avoir un plan.

Les facteurs clés pour le processus de prise de décision comprennent: 

• Durée du voyage
• Quel genre de nourriture et de boisson porterez-vous
• Quand tu manges ou bois
• Aurez-vous besoin d'équipement pour la préparation des aliments
• Pouvez-vous apporter une glacière

Si vous sortez dans la nature par temps chaud, vous devrez emballer beaucoup de liquides.

Rester hydraté

Si vous êtes un fan assidu de Man vs Wild, vous vous rappelez combien il est important de rester hydraté grâce au charismatique Bear Grylls. L'eau est la chose la plus essentielle que vous porterez. Les humains peuvent bien fonctionner sans nourriture, mais sans eau ... pas tellement.

Buvez au moins un litre d'eau avant une randonnée (1 à 2 heures avant), de cette façon vous vous hydraterez vous-même et vous en porterez moins. Ensuite, vous devriez emballer 2 tasses d'eau pour chaque heure que vous passez à l'extérieur. Donc, si c'est une randonnée de 4 heures, vous devriez apporter 2 litres d'eau par personne.

Et la nourriture?

Afin de garder votre énergie, vous devrez combiner un mélange de protéines, de graisses et de glucides complexes. Avec les glucides étant la principale source de nutriments (environ 50%), garder les graisses à environ 35% et le reste est des protéines.

Vous pensez peut-être: «Mais la protéine est pour les muscles, pourquoi sont-ils si petits? Oui, les protéines sont pour la construction musculaire. Mais pour l'utilisation de muscle, les glucides sont bien. Vous avez besoin d'énergie, pas de plus gros biceps.

Il n'est pas impossible d'apporter des aliments périssables, si vous avez une source froide pour les garder sous 5 ° C. Mais les glacières sont volumineuses, donc vous feriez mieux de vous procurer des sources de nourriture telles que:
 

• Mélange de fruits secs
• Noix, noix, amandes
• Fruits et légumes séchés
• Barres granola
• Tortillas à grains entiers
• Boîtes de thon
• Aliments secs (pâtes, nouilles, riz)

Quelle quantité de nourriture apporter ?

Vos besoins en nourriture pendant la randonnée dépendront de certains facteurs. Principalement combien de temps partez-vous, votre âge, la taille de votre groupe et la météo (les gens mangent généralement moins quand il fait chaud). Une bonne règle de base consiste à emporter environ 1 kg de nourriture, 3 repas et 2 collations par personne, pour une journée entière.

Ces cinq repas sont meilleurs pour une activité constante, plutôt que trois gros repas. Vous savez déjà à quel point un gros repas peut vous rendre groggy et fatigué - vous ne voulez pas vous sentir ainsi lors de votre randonnée.

En fonction de la nourriture que vous voulez, pensez à ce dont vous avez besoin pour la préparer. Si vous voulez du riz, vous aurez besoin d'eau, d'une casserole, d'eau, de bols et d'assiettes, d'ustensiles de cuisine et de combustible pour le feu. Pensez à tout le poids que vous porterez et planifiez en conséquence.

Quelques grammes d'épices peuvent affecter considérablement la saveur des aliments. Donc, si votre plan est de cuisiner, apportez du sel, de l'ail en poudre, du poivre, etc.

Ne pas oublier les règles de sécurité alimentaire

Lavez-vous les mains avant et après avoir mangé. Les lingettes humides ou le gel pour les mains sont indispensables. Conservez votre nourriture correctement, n'invoquez pas de pandas poubelles et n'affectez pas l'environnement. Nettoyez derrière vous et jetez les ordures aux endroits désignés.

Lors de nos circuits, vous n'avez pas à vous soucier autant de la nourriture. Nous commençons notre journée de randonnée par un délicieux petit-déjeuner, et après la randonnée, nous aurons un dîner gastronomique traditionnel dans notre camp. Réservez une randonnée et venez découvrir la beauté intacte du Monténégro.