Šta i kada jesti ako planirate na hiking ili treking

hiking food tips

Šta i kada jesti ako planirate na hiking ili treking

Da li planirate da odete na hiking ili kampovanje? Određivanje nutricionističkih potreba u prirodi je jako važno. Postoji puno stvari koje treba uzeti u obzir osim uzimanja energetske čokoladice ili flašice za vodu. Evo nekoliko saveta koji će vam pomoći kada je hrana u pitanju dok ste u avanturi na otvorenom.

Napravite plan

Svaka aktivnost na otvorenom zahteva više energije od vaših uobičajenih dnevnih aktivnosti. Da biste mogli uživati i izdržati povećanu potrebu za energijom, vašem telu će biti potrebno više vode i hrane. Morate da se pripremite i napravite plan.

 

food tips for hiking plan

Ključni faktori u procesu donošenja odluka uključuju:

  • dužina putovanja
  • kakvu vrstu hrane i pića ćeš nositi
  • kada ćete jesti ili piti
  • da li vam treba oprema za pripremu hrane
  • možete li poneti prenosivi frižider

Ako izlazite u prirodi tokom vrućeg vremena, moraćete da spakujete dosta tečnosti.

Ostanite hidrirani

Ako ste pravi van televizijske serije Man vs Wild, sećate se koliko je važno ostati hidriran zahvaljujući harizmatičnom Ber Grilsu. Voda je najvažnija stvar koju ćete nositi. Ljudi mogu dobro da funkcionišu bez hrane, ali bez vode... ne toliko.

food tips hiking water

Pijte barem litar vode pre avanture (1 - 2 sata pre), na taj način ćete se pre-hidratirati i imati manje vode za poneti. Zatim treba pakirati 2 čaše vode za svaki sat koji ćete provesti napolju. Dakle, ako je to 4-satni hike, trebalo bi da ponesete dve litre vode po osobi.

Šta je sa hranom?

Da biste održali energiju, potrebno je kombinovati mešavinu proteina, masti i složenih ugljenih hidrata. Ugljenim hidratima će biti glavni izvor hranljivih materija (oko 50%), držite masti oko 35%, a ostatak je protein.

Možda mislite: ,,Ali protein je za mišiće, zašto toliko malo''. Da, proteini su za izgradnju mišića. Međutim, za korišćenje mišića, ugljeni hidrati su prava stvar. Treba vam energija, a ne veći biceps.

Nije nemoguće poneti kvarljivu hranu, ako imate hladni izvor da ih održite ispod 5°C. Ali hladnjaci su obimni, tako da biste bolje prošli sa izvorom hrane, kao što su:

  • Trail miks
  • Orah, lešnik, badem
  • Suvo voće i povrće
  • Granola barovi
  • Tortilje celog zrna
  • Konzerva tune
  • Suva hrana (testenine, rezanci, pirinač)

food tips hiking

Koliko hrane poneti?

Vaše potrebe za hranom za vreme planinarenja će zavisiti od nekih faktora. Uglavnom koliko dugo idete, koliko imate godina, kolika je vaša grupa i kakvo je vreme (ljudi obično jedu manje kada je toplo). Dobro pravilo je pakovanje oko 1 kg hrane, tj. 3 obroka i 2 užine po osobi, tokom cjelog dana.

Ovih pet obroka su bolji za konstantnu aktivnost, umesto tri velika obroka. Već znate kako veliki obrok može učiniti da se osetite umorno - ne želite da se tako osećate tokom avanture na otvorenom.

U zavisnosti od hrane koju želite, razmislite šta vam treba da je pripremite. Ako želite pirinač, trebaće vam voda, šerpa, posuđe i gorivo za vatru. Razmislite o celokupnoj težini koju ćete nositi i planirajte u skladu sa tim.

Nekoliko grama začina može drastično uticati na ukus hrane. Dakle, ako je vaš plan da kuvate, ponesite so, beli luk u prahu, biber, itd.

Ne zaboravite na pravila o bezbednosti hrane

Operite ruke pre i posle jela. Vlažne maramice ili gel su neophodni. Držite hranu pravilno uskladištenu, nemojte dozivati rakune ili uticati na životnu sredinu. Očistite posle sebe i bacite smeće na određena mesta za to.

food tips hiking

Na našim turama, ne morate mnogo brinuti o hrani. Započinjemo dan ukusnim doručkom, a nakon dana u prirodi, u našem kampu ćemo imati tradicionalnu gurmansku večeru. Rezervišite treking i hiking turu i iskusite lepote netaknute prirode Crne Gore i Bosne.

 

Bottom Group