Im TARASPORT-Zentrum pflegen wir einheimische, traditionelle Küche, die ein besonderes Gefühl der Gastfreundschaft und Intimität mit unseren Gästen hegt. Alle Nahrungsmittel, die wir Ihnen anbieten, werden in der Nähe unseres Lagers produziert, so wie unsere Vorgänger es vor Jahrhunderten getan haben. Diese Landschaften sind eine seltene Oase der unberührten Natur in Europa, so dass die Produkte unserer Region unverschmutzt und gesund sind. Die Mahlzeiten werden aus organisch erwachsenem Obst, Gemüse und Fleisch zubereitet, die von den Dorfbewohnern aus Durmitor, Maglić, Zelengora und anderen Hochländern in der Nähe angebaut sind.
Die Kombination von ökologisch sauberen Lebensmitteln und altmodischer, traditioneller Art von Essenzubereit, sind wahre Triebkräfte für gute Energie. Die Kombination der Natur und unserer Tradition ist so gut zusammengestellt, dass sie eine breite Palette von Geschmäcken schafft, die auch die anspruchsvollsten Feinschmecker befriedigen wird, und die den Aufenthalt in unserem Lager zu einem unvergesslichen Erlebnis machen werden.
Neben geschmackvollen Speisen bieten wir Ihnen authentische Getränke aus dieser Region. Hausgemachter Brandy namens "Rakija" wird sicherlich die Stimmung steigen (Pflaumen-, Birnenschnaps-, Apfel- und Quitteschnaps), zusammen mit Weinen aus einer Reihe der Weingütern in der Nähe.
- Die Speisekarte für das Frühstück umfasst normalerweise: Uštipci, Brötchen, Schinken, geräucherter Prosciutto, geräuchertes Fleisch, Eier, Sauerrahm, Honig, Wiesentees und Süßigkeiten von Saisonfrüchten.
- Mittagsessen: Muffins, Kohlpasteten, Brot unter der Asche, verschiedene Suppen, Triftarski-Bohnen, das Kalbs- und Lammfleischbraten, Lamm und Schwein, Salate.
- Zum Abendessen: Bachforelle, Polenta, Kartoffel unter der Asche, Lammbraten, Jägereintopf, Salate, Käse, Schinken und Prosciutto aus der Herzegowina.
- Zum Nachtisch: Tulumbe, Baklava, Urmašice.
Notizen:
- Je nach den Wünschen der Gäste und den Fähigkeiten des Camps kann die Gruppe mit anderen Speisen und Speisen versorgt werden.
- Personen, die eine spezielle Diät haben, sollten dies bei der Reservierung melden und wir werden versuchen, auf jede Ihrer Wünsche und Bedürfnisse einzugehen.
